Duur: 10.00-15.00 uur
Prijs: €40,- per persoon (minimaal 2 personen)
Leer een echte Gambiaanse maaltijd klaar maken en ontdek de geheimen van de Gambiaanse keuken. We starten de workshop met het doen van inkopen op de markt. We kopen de ingrediënten voor de maaltijd zoals specerijen, vis, vlees en groenten.
Je ziet dat de kleurrijke markt voor het grootste deel gerund wordt door vrouwen.
Daarna maak je kennis met de familie in een compound. We vertellen je iets over het leven in het dorp en de compound.
De vrouwen van het gezin waar je te gast bent leren je koken. Je bent zelf actief bij het klaar maken van de gerechten.
Als de maaltijd klaar is ga je samen met de familie genieten van de Gambiaanse gerechten. Wees niet verbaasd als je met zijn allen van een groot bord eet. En dat doe je dan met je handen!
Prijs
€40 / Per exemplaar / Per accommodatie
